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How to eat your Christmas tree

die besten Rezepte mit Kiefer, Tanne & Co. für ein nachhaltigeres Weihnachtsfest
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Georgallis, Julia
Verfasserangabe: Julia Georgallis
Jahr: 2021
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: Ergänzungsbibliothek Standorte: 04 Weihnachten / Weihnachtsbox 16 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

· Innovative und spannende Rezepte mit Tanne, Fichte, Pinie, Bambus, Wacholder, Olive und Pflaume
· Rezepte für Eingemachtes, Festessen, Süßes und Getränke
Rund 30 Millionen Bäume landen in Deutschland nach Weihnachten am Straßenrand. Julia Georgallis, Kochbuchautorin und Bäckerin, wollte diese Verschwendung und klimaschädliche Abholzung nicht länger mit ansehen und zeigt in How to Eat Your Christmas Tree mit 32 simplen Rezepten, wie gut sich Fichten-, Kiefern- und Tannennadeln, aber auch Wacholderbeeren
und Olivenblätter für innovative und leckere Gerichte eignen: von weihnachtlich gepökeltem Fisch mit zerstoßenen Tannennadeln über Pulled-Lamb mit Thymian und beschwipsten Aprikosen bis hin zu Weihnachtsbaum-Ingwer-Eiscreme und Weihnachtsbaum-Shots. Daneben zeigt Georgallis mit zahlreichen Ideen auf, wie sich das Weihnachtsfest in Zukunft etwas nachhaltiger gestalten lässt.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Georgallis, Julia
Jahr: 2021
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-7472-0292-0
Beschreibung: 141 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Weihnachtsbox 16
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Sprache: deutsch
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad